• Obecnie brak na stanie
Samopsza mąka biała

Samopsza mąka biała


22,00 zł
Brutto

Samopsza - ziarno przemielone na mąkę białą tortową. Najstarszy gatunek pszenicy - jej wiek szacowany jest na ok. 9000 lat. Z uprawy w naszym gospodarstwie.

Pojemność
Ilość
Obecnie brak na stanie

Jest to odmiana dzika, uważa się ją za roślinę leczniczą. Samopsza ma białko, które ma bardzo korzystny skład, zawiera bowiem niewystępujące w pszenicy aminokwasy - tyrozynę, fenyloalaninę, metioninę, izoleucynę - są to aminokwasy egzogenne, czyli takie których organizm nie jest w stanie wytworzyć samodzielnie. Aminokwasy te wpływają korzystnie na pracę układu nerwowego. Ponadto mąka z samopszy zawiera mikro- i makroelementy - magnez, żelazo, cynk, mangan. Znakomita dla osób chorych na celiakię.  Można ziarno gotować tak jak kaszę.

Brak recenzji użytkowników.

Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło